公開日:2020年03月03日 最終更新日:2022年11月18日
第41回ママカフェくがはら 2019年4月23日(火) スペシャル企画 発酵のお話し 大田区糀谷にあるシゼンショク、発酵のお店「米はな」の広報を務める林 珠江さんによる発酵のお話会。発酵とは何か?なぜ今発酵なのか?日本が大切にしてきた発酵文化について分かりやすくお話しします。米はなの発芽発酵弁当を食べながら、甘酒を片手に頭と身体で発酵ワールドを楽しみましょう! 来場者数 18 名